Functieomschrijving

Als Chef de Partie Vliegende Ploeg kom je het team van de warme en koude keuken versterken op verschillende locaties in de provincie Antwerpen.

• Je bent verantwoordelijk voor de warme en koude keuken.
• Tijdens lunchtijd ben je verantwoordelijk voor het serveren aan de warme counter en help je waar nodig.
• Samen met het aanwezige team waarborg je de kwaliteit van de service.
• Je houdt toezicht op en beheert leveringen, voorraad, FIFO en SLED's.
• Je ziet erop toe dat hygiëne- en veiligheidsnormen strikt worden nageleefd.
• Je houdt de keuken netjes, schoon en veilig.
• Je helpt mee met het opruimen en schoonmaken van de productieruimtes/keukens.

Profiel

• Je hebt een rijbewijs B en bent bereid om tot een uur te rijden naar het werk. Je hebt een auto om je naar de werkplaatsen te verplaatsen.
• Je hebt een A2 hotelschooldiploma en stabiele ervaring als chef de partie.
• Je spreekt zeer goed Nederlands en bij voorkeur ook Frans.
• Je bent flexibel naar uren en taken toe en staat open voor weekendwerk.
• Je kan 38u per week werken en je kan starten om 7u.
• Je hebt een zero risk mentaliteit en je doet geen concessies op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om je eigen veiligheid, die van je collega's, consumenten, klanten of andere partijen.

Aanbod

• Een boeiende functie in een dynamische organisatie die veel nadruk legt op opleiding en persoonlijke ontwikkeling.
• Een specifieke opleiding voor de functie.
• Een voltijds contract van onbepaalde duur met een variabel contract.
• Competitief salaris + extralegale voordelen.
• Een aangename werkomgeving in een gemotiveerd team.